مصیب بهرامی در گفتوگو با خبرگزاری فارس در قزوین با توجه به کمبود آرد برای نانوایان در ماههای اخیر اظهار کرد: در ماههای گذشته، بهویژه دی و بهمن ماه بهدلیل راهاندازی سامانه خرید آرد برای نظارت و کنترل بیشتر بر روی مصرف آردهای آزادپزی، این اتحادیه با کمبود آرد روبهرو شده بود.
وی بیان کرد: در ماه جاری سامانه راهاندازی شده و هیچگونه مشکل کمبود آرد و حتی نان نخواهیم داشت و نانوانوایان در این ماه به صورت دو شیفت به کار خود ادامه خواهند داد.
رئیس اتحادیه نانوایان در قزوین خاطرنشان کرد: اکنون و در روزهای پایانی سال در سطح شهر با کمبود نان مواجه نیستیم و مشکلی وجود نخواهد داشت و قیمت آرد نیز با همان قیمت قبل به دست نانوایان خواهد رسید.
بهرامی با اشاره به کمبود مایه خشک نیز تصریح کرد: متاسفانه در ماههای اخیر مایه خشک به عنوان مخمر اصلی نان از طرف شرکتهای عرضه کننده بسیار کم توزیع میشود و برخی گمانهها نیز از افزایش قیمت آن حکایت میکند.
وی بیان کرد: مایه خشک از اوایل سال ۹۷ تاکنون افزایش ۲ برابری داشته و شاید دلیل آن کمبود مواد اولیه، صادرات و یا واردات باشد.
رئیس اتحادیه نانوایان در قزوین با توجه به فروش آرد دولتی به قیمت آزاد عنوان کرد: فروش آرد دولتی به قیمت آزاد منع قانونی دارد و اگر چنانچه با این موضوع روبه رو شویم برخورد قانونی خواهیم کرد.
بهرامی خاطرنشان کرد: همه نانوایان در ایام تعطیل نوروز، باز و آماده ارائه خدمت هستند و فقط در روز اول عید تعدادی از آنها تعطیل است.
وی عنوان کرد: در ایام تعطیل نوروز، تعدادی از نانوایان در مرکز، ورودی و خروجی شهر به صورت شبانه روز به هموطنان و مسافران خدمات ارائه میکنند.
رئیس اتحادیه نانوایان در قزوین بیان کرد: نانوایان در روز قبل از عید تا ساعت ۲۳ و ۲۴ نان پخت میکنند و مانند سالهای گذشته با کمبود نان مواجه نخواهیم بود.
انتهای پیام//